Sportas ir tinkama mityba yra neatsiejami vienas nuo kito, todėl pradedantiesiems sportininkams dažnai kyla klausimas, kaip valgyti iškart prieš treniruotę ir po jos, ir ar apskritai įmanoma valgyti po intensyvaus krūvio. Atsakymas yra vienareikšmis - galite valgyti, bet tik tam tikrus maisto produktus ir nedideliais kiekiais.
Kodėl verta valgyti po mankštos?
Yra daug skirtingų nuomonių, ar valgyti po mankštos, ar ne. Vieni sako, kad po treniruotės reikia bent tris valandas pasninkuoti, kiti pripažįsta tik baltymų kokteilius, treti teigia, kad galite valgyti bet ką, išskyrus angliavandenius turinčius maisto produktus. Tačiau profesionalūs dietologai ne tik leidžia valgyti po sporto, bet ir rekomenduoja tai daryti, nes kūnas turi atsigauti po rimto streso.
Be to, intensyviai sportuojant padidėja streso hormonų kiekis organizme - padidėja kortizolio ir adrenalino kiekis kraujyje. Jie padeda greičiau judėti, įveikti sunkumus, verčia kūną patirti stresą, tačiau po treniruotės šios medžiagos nebereikalingos ir netgi daro žalingą poveikį sveikatai. Insulinas, kuris gaminamas su maistu, gali sumažinti jų kiekį. Todėl labai svarbu valgyti po fizinio krūvio, kad kūnas vėl grįžtų į ramybės ir atsigavimo režimą. Streso hormonai neutralizuojami, atstatomi energijos nuostoliai, raumenys pradeda maitintis, o kūnas nesąmoningai nurimsta. Jei nieko nevalgote, padidėja stresas, sutrinka medžiagų apykaita, susilpnėja fizinio krūvio poveikis.
Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti praėjus dvidešimt minučių po treniruotės.
Ką galite valgyti po mankštos?
Didelio greitųjų angliavandenių kiekio žala figūrai yra gerai žinoma, tačiau tai nereiškia, kad reikia visiškai atsisakyti šių medžiagų - jos suteikia mums didžiąją dalį energijos. Pirmosios valandos po treniruotės yra geriausias laikas vartoti angliavandenius, visi jie bus perdirbami į energiją ir nebus laikomi riebalais dėl vadinamojo „angliavandenių lango“: angliavandenių absorbcijos greitis padidėja tris ar keturis kartus, taigi net saldumynus ir kepinius galima valgyti be pasekmių …
Bet patartina ne su savimi susižavėti, o valgyti lėtus, „gerus“angliavandenius - kruopas, grūdų duoną, sėlenų batonėlius. O šokoladus galima pakeisti sveikesniais vaisiais ir uogomis.
Jei jūsų pratimo tikslas yra numesti svorį, tuomet patartina suvalgyti apie pusę po treniruotės sudegintų kalorijų. Tai nepakenks riebalų deginimo procesui, o kūnas patirs mažiau streso. Nereikia apsiriboti tik angliavandeniais - jie turėtų sudaryti apie 60% viso to, ką valgote, likusi dalis turėtų būti riebalai ir baltymai. Galite valgyti pupelių varškę, natūralų jogurtą, sūrio riekelę, omletą, javainius su pienu. Riebalų kiekis turėtų būti minimalus.
