Pirmosios olimpinės šaudymo varžybos buvo surengtos 1896 m. Atėnuose. Tada varžybose dalyvavo tik vyrai. Nuo 1968 metų moterys taip pat pradėjo varžytis šioje disciplinoje.
Vasaros olimpinių žaidynių programoje šaudymas tapo savarankiška sporto šaka 1996 m. Dabar šiame konkurse žaidžiama 15 apdovanojimų rinkinių.
Olimpinis šaudymas skirstomas į kulkos ir spąstų šaudymą. Pirmasis yra pagamintas iš šautuvo ginklų šaudykloje. Jei naudojami pneumatiniai ginklai, tada šaudoma iš 10 metrų atstumo. Šaunamųjų ginklų atstumas tarp šaulio ir taikinio turi būti 25 arba 50 m.
Vyrų pneumatinio ginklo šaudymo varžybose sportininkai šaudė 60 kartų su pistoletu ir šautuvu. Moterims suteikiama 40 bandymų.
Vyrai atlieka 60 šūvių iš pistoleto iš 25 ir 50 m atstumo. Laikas skaičiuojamas iš trumpesnio atstumo. Sportininkės šaudo 2 kartus, 30 kartų - iš 25 m.
Trečioji kulkos šaudymo mankšta yra su sportiniu šautuvu. Savo ruožtu ši disciplina skirstoma į du tipus: iš padėties ir iš 3 pozicijų. Pirmosiose varžybose sportininkai paleidžia 60 šūvių iš 50 m. Antrosiose varžybose surengiama šūvių serija: pirmiausia gulint, paskui nuo kelio ir galiausiai stovint. Vyrai iš kiekvienos padėties išmeta 40 šūvių iš 50 metrų atstumo iki taikinio, o moteris - 20 smūgių tuo pačiu atstumu. Kuo daugiau taškų surinks šaulys, tuo jis bus arčiau pergalės.
Šaulių šaudymas skiriasi tuo, kad šaudyklose jis vykdomas atvirame ore. Naudojamas ginklas yra lygiavamzdis šautuvas. Šaudoma į skraidančius taikinius (skeet). Skaičiuojant veiklos rezultatus, atsižvelgiama į sugadintų taikinių skaičių. Yra keli stendų tipai. Vyrų varžyboms naudojami apvalūs stovai, tranšėjų stovai ir dvigubos kopėčios. Moterų čempionatas nustatomas apvalioje tribūnoje ir kopėčiomis.
