Baltymai yra natūralios kilmės miltelių koncentratas. Pagrindinė jų sudedamoji dalis yra aukštos kokybės baltymai, būtini raumenims augti ir atkurti. Yra daug neigiamų atsiliepimų apie šio priedo naudojimą. Tačiau teisingas baltymų naudojimas naudingas tik organizmui.
Kokie baltymai egzistuoja
Sveika gyvensena šiandien yra labai populiari. Daugelis žmonių laisvalaikį vis dažniau praleidžia ne ant sofos, o sporto salėse. Tai padeda išryškinti kūną, pagerinti figūrą ir sustiprinti raumenis.
Šiandien vis daugiau dėmesio skiriama specialiems papildams, kurie padeda organizmui įveikti stresą. Vienas iš jų yra baltymai. Anksčiau jie buvo prieinami daugiausia profesionaliems sportininkams. Dabar į juos atkreipia dėmesį ir paprasti žmonės.
Baltymai atskiriami priklausomai nuo pradinės žaliavos rūšies. Yra kazeino, išrūgų, kiaušinių, sojų ir kompleksinių papildų. Kiekviename iš jų yra ne tik tam tikras baltymų kiekis, bet ir būtinų aminorūgščių kompleksas. Būtent dėl jų baltymai yra naudingi.
Baltymų nauda pagal tipą
Išrūgų baltymai gaunami iš išrūgų, likusių gaminant sūrį ar varškę. Šis tipas yra labai naudingas sportininkams, nes greitai absorbuojamas kūno. Priedą taip pat lengva naudoti: jį galima naudoti prieš treniruotę arba po jos.
Išrūgų baltymuose yra ir BCAA amino rūgščių. Jie reikalingi tiems, kurie siekia greitai ir be traumų priaugti svorio. Aminorūgštys apsaugo nuo raumenų irimo ir padeda greičiau atsigauti po fizinio krūvio. Tačiau jei išrūgų baltymai naudojami netinkamai arba be reikalo ilgai, jie gali sukelti dujas ir pilvo pūtimą.
Sojos baltymai yra viena iš populiariausių baltymų rūšių. Jis yra labai universalus ir tinka beveik visiems, įskaitant vegetarus. Sojos baltymų nauda slypi gebėjime sumažinti cholesterolio kiekį. Bet šį priedą sunku įsisavinti, dažnai sukeliant pilvo pūtimą.
Kazeino baltymai gaunami iš pieno. Priedas absorbuojamas gana lėtai, todėl jį rekomenduojama vartoti vakare, prieš miegą arba laisvą dieną nuo treniruočių. Kazeino baltymai palaipsniui atstato raumenų struktūrą, užkertant kelią traumoms ir mikroplyšiams. Naudojant šio tipo priedą, rekomenduojama paruošti raumenims naudingus desertus: blynus, sausainius, troškinius.
Kiaušinių baltymai yra „elitas“tarp visų kitų rūšių. Šis priedas yra labai retas ir naudojamas daugiausia sportuojant. Kiaušinių baltymų nauda yra labai greitas gebėjimas atstatyti raumenis po per didelio suvartojimo. Vidutinis produkto išsiurbimo greitis yra apie penkias valandas.
Kompleksiniai baltymai, kaip rodo pavadinimas, sujungia kiekvienos rūšies baltymus. Priedas idealiai tinka žmonėms, norintiems deginti riebalų ir poodinių riebalų perteklių. Kompleksinio baltymo nauda slypi jo gebėjime „apsaugoti“raumenis ir ilgą laiką palaikyti sotumo jausmą.
