Tinkama mityba yra svarbiausias komponentas kuriant „gražų“kūną. Jame turėtų būti daug pagrindinių ingredientų. Be to, sveika mityba turėtų atitikti keletą pagrindinių principų, ypač jei esate kultūristas.
Angliavandeniai
Angliavandeniai yra pagrindinis organizmo energijos tiekėjas. Būtent ši energija išleidžiama treniruotėse. Angliavandenių nešėjai: makaronai, dribsniai, duona, vaisiai. Pirmoje dienos pusėje patartina suvartoti 70% angliavandenių - todėl jie turi laiko „sudegti“ir nevirsti riebalais.
Ne visi angliavandeniai yra vienodi. Stambiai malta ruginė duona yra sveikesnė už baltųjų kviečių duoną. Šių maisto produktų skaidulos ir maistinė vertė yra labai skirtingos.
Baltymas
Baltymai yra kūno statybinė medžiaga. Norint, kad raumenų ląstelė padidėtų, treniruotės metu būtina „sulaužyti“seną „silpną“raumenų ląstelę, tada jai pailsėti (ramiai vaikštant, miegoti) ir atsigauti, padidėti. Kad ląstelė augtų, reikia „mitybos“- baltymų.
Daugelis kultūristų naudoja baltymų mišinius, kurie padeda lengviau gauti ir absorbuoti baltymus. Baltymų kokteilių gėrimas yra geras būdas „surinkti“baltymus, tačiau nereikėtų apsiriboti vien dirbtiniais mišiniais. Pienas, žuvis ir mėsa suteiks jums pakankamai „natūralių“baltymų.
Atkreipkite dėmesį, kad organizmas negali absorbuoti visų suvalgytų baltymų. 1 kg sportininko svorio per dieną rekomenduojama suvartoti 2 gramus baltymų. Baltymų perteklius ne tik nėra naudingas, bet net kenkia organizmui, virsta riebalais ir toksinais.
Riebalai
Kultūrizmo metu patartina maksimaliai sumažinti riebalų kiekį maiste. Be to, šis principas netaikomas pieno riebalams, kurie skatina baltymų, turinčių amino rūgščių, pasisavinimą.
Naudingi patarimai
Organiniam organizmo vystymuisi reikalingas vitaminų vartojimas: baltymų įsisavinimas, toksinų pašalinimas, energijos mainai. Tuo pačiu metu, jei įmanoma, patartina vartoti natūralius produktus - riešutus (vitaminus D ir PP), šviežius vaisius (A, C), grūdų duoną (B3, B6), putpelių kiaušinius (E). Jei negalite reguliariai vartoti vitaminingo maisto, vaistinėje galite įsigyti nebrangų multivitaminų kompleksą.
Kai kurie kultūristai savo mitybą (ir treniruotes) sąmoningai skirsto į du poliškumus: „jėga“ir „sausumas“. „Power“valgio metu galite valgyti beveik viską, be jokių specialių apribojimų. Greitas maistas, angliavandenių, riebalų ir kalorijų turintis maistas prisideda prie sunkumų kilnojimo treniruotėse. Taip įgyjami raumenys, pasislėpę už riebalų sluoksnio. „Džiovinimo“metu sumažėja riebalų ir angliavandenių vartojimas, sudeginamos „riebalų atsargos“, raumenys pasirodo visoje savo šlovėje.
