Baltymų kokteilius šiandien gerina ne tik sportininkai, norėdami palaikyti gerą fizinę formą, bet ir žmonės, norintys normalizuoti savo svorį. Noriu pabandyti? Pirmyn!
Kodėl baltymai naudingi metant svorį
Šis pasirinkimas visai neatsitiktinis. Faktas yra tai, kad baltymai ar baltymai yra geriausias žmogaus organizmui maistinių medžiagų šaltinis. Skirtingai nuo angliavandenių, kurie greitai skaidomi ir lemia riebalų kaupimąsi, baltymai absorbuojami ilgiau ir suskaidomi į vertingas amino rūgštis, dėl kurių svoris nepadidėja. Antras neabejotinas baltymų kokteilių pliusas yra tas, kad jie suteikia gana mažo sotumo jausmą. Todėl tai padeda sumažinti dažnai ir gausiai valgant išpiltą skrandį ir atsikratyti „pilvuko“.
Kokį kokteilį pasirinkti
Nepamirškite, kad baltymų kokteiliai pirmiausia skirti ne svorio metimui, o sportinei mitybai, kuriai būdingas didelis fizinis krūvis. Dėl šios priežasties negriebkite pirmo susidūrusio kokteilio - gali atsitikti taip, kad jis bus ne tik nenaudingas, bet netgi pakenks jūsų kovai su papildomais kilogramais. Baltymai skirstomi į išrūgas ir lėtus kokteilius. Svorio metimui dietologai rekomenduoja naudoti išrūgų kokteilius. Juos organizmas pasisavina greičiau ir nesuteikia didėjančios raumenų masės efekto, kuris, metant svorį, gali tik viską sugadinti.
Atkreipkite dėmesį ir į kokteilio sudėtį. Be pagrindinio baltymo komponento, jame dažnai gali būti ir kitų ingredientų, pavyzdžiui, angliavandenių. Baltymų kokteilio su angliavandeniais negalima vartoti vakare ar naktį, tačiau po pusryčių jis bus labai naudingas kaip maistingas desertas. Kitas svarbus momentas yra pats baltymas. Paprastai kokteiliai gaminami iš pieno baltymų, vištienos kiaušinių baltymų ar sojos. Sojos baltymai yra šiek tiek mažiau virškinami nei pieno baltymai, tačiau idealiai tinka vegetarams ir žmonėms, netoleruojantiems laktozės. Kai kurie žmonės taip pat yra alergiški kiaušinio baltymui, todėl prieš pirkdami atidžiai perskaitykite etiketę.
Kaip tinkamai numesti svorio baltymams
Paprasčiausia baltymų kokteilių ar desertų naudojimo schema yra vieno valgio pakeitimas baltymu. Tačiau ir čia yra keletas subtilybių. Pavyzdžiui, sėdint laikantis panašios dietos, būtina iš dietos visiškai pašalinti maisto produktus su angliavandeniais, kuriuose nėra skaidulų: saldumynus, zefyrus, šokoladą ir panašiai. Jų valgymas su baltymų kokteiliu, nesvarbu kokia tvarka, priešingai, padės jums priaugti svorio.
