Įvairūs baltymų tipai yra pagrindiniai sportinės mitybos komponentai. Jie padeda kompensuoti natūralių baltymų trūkumą racione ir intensyviai treniruodamiesi padeda auginti raumenų masę. Didžioji dauguma baltymų parduodami miltelių pavidalu. Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš šio produkto, turite jį tinkamai pritaikyti.
Naudojimo būdai
Daugeliui baltymai yra nemalonūs. Taip gali atsitikti, jei pasirinkote ne itin kokybišką produktą arba netinkamai jį ruošiate naudoti. Šiuolaikinėje sportinės mitybos rinkoje yra dešimtys prekių ženklų, kurių kiekviename yra skirtingo skonio baltymų. Visų pirma pabandykite rasti savo, ir, greičiausiai, netrukus apsigalvosite apie šiuos produktus.
Dažniausias baltymų paruošimo būdas yra kokteiliai. Tačiau galutinis produkto skonis priklauso nuo technologijos. Miltelius galite praskiesti pienu ir vandeniu. Paprastai ant pakuotės nurodoma optimali dozė, tačiau, norint pasiekti geriausią skonį, galite lengvai keisti skysčio ir miltelių proporcijas. Kruopščiai išplakite maišytuve ar sportiniame purtyklėje, kad nesusidarytumėte. Skystis turi būti šaltas arba kambario temperatūros, nes karštame baltyme medžiaga praranda savo savybes.
Dažnai nutinka taip, kad gerti baltymų kokteilį yra nemalonu. Norėdami išlaikyti reikiamą baltymų kiekį racione, į grūdus galite pridėti miltelių (iš anksto atšaldytų), pagaminti specialius desertus jo pagrindu (be cukraus ir kepinių).
Kada ir kiek
Prieš pradėdami vartoti baltymus, būtinai pasitarkite su dietologu arba treneriu. Per didelis baltymų kiekis kenkia inkstams, jų trūkumas paneigs jūsų jėgos treniruotes. Norėdami apskaičiuoti asmeninę dienos normą, turite atsižvelgti į individualias kūno savybes.
Didelė klaida gerti baltymus, o ne valgyti. Net subalansuota sportinė mityba niekada nepakeis visaverčio valgio, kuriame gerai atrenkami makroelementai (baltymai, riebalai, angliavandeniai). Štai kodėl baltymų kokteilis turėtų būti jūsų užkandis, pavyzdžiui, po treniruotės. Paprastai milteliuose yra ne tik baltymų, bet ir angliavandenių, kurie taip pat reikalingi raumenims atsigauti. Geriausia gerti kokteilį per pusvalandį po jėgos treniruotės. Nepamirškite, kad baltymų kokteilio formos užkandis jums reikalingas ir jūsų poilsio dienomis. per šį laikotarpį raumenys toliau atsistato ir juos reikia įkrauti.
Apie vieną baltymų porciją yra įvairių nuomonių. Kai kurie mitybos specialistai yra tikri, kad daugiau nei 30 g baltymų nėra absorbuojamas per vieną kartą, kiti mano, kad ši dozė gali būti daug didesnė. Šiuo atveju vadovaukitės principu: kuo intensyviau treniruositės, tuo didesnis jūsų baltymų poreikis gali būti.
